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Küche - Köchin EFZ/Koch EFZ

Art-Nr.
Bezeichnung
Preis
DE
FR
IT
4000
Lern- und Leistungsdokumentation
CHF 65.00
4060
Ordner überbetrieblicher Kurs
CHF 20.00

 

Küche - Küchenangestellte EBA/Küchenangestellter EBA

Art-Nr.
Bezeichnung
Preis
DE
FR
IT
4010
Lern- und Leistungsdokumentation
CHF 60.00
4070
Ordner überbetrieblicher Kurs
CHF 20.00

 

Restauration Lehrbeginn 2017, 2018 - Restaurationsfachfrau EFZ/Restaurationsfachmann EFZ

Art-Nr.
Bezeichnung
Preis
DE
FR
IT
4020
Lern- und Leistungsdokumentation
CHF 65.00
4080
Ordner überbetrieblicher Kurs
CHF 20.00

 

Restauration Lehrbeginn 2017, 2018 - Restaurationsangestellte EBA/Restaurationsangestellter EBA

Art-Nr.
Bezeichnung
Preis
DE
FR
IT
4030
Lern- und Leistungsdokumentation
CHF 60.00
4090
Ordner überbetrieblicher Kurs
CHF 20.00

 

Restaurant ab Lehrbeginn 2019 - Restaurantfachfrau EFZ/Restaurantfachmann EFZ

Art-Nr.
Bezeichnung
Preis
DE
FR
IT
4400
Package üK-Instruktor
CHF 120.00

 

Restaurant ab Lehrbeginn 2019 - Restaurantangestellte EBA/Restaurantangestellter EBA

Art-Nr.
Bezeichnung
Preis
DE
FR
IT
4700
Package üK-Instruktor
CHF 120.00

 

Systemgastronomie - Systemgastronomiefachfrau EFZ/Systemgastronomiefachmann EFZ

Art-Nr.
Bezeichnung
Preis
DE
FR
IT
4040
Lern- und Leistungsdokumentation
Print Version inkl. Aktivierungscode elektronische Version
CHF 70.00

 

Hotel-Kommunikation - Hotel-Kommunikationsfachfrau EFZ/Hotel-Kommunikationsfachmann EFZ

Art-Nr.
Bezeichnung
Preis
DE
FR
IT
4050
Lern- und Leistungsdokumentation
Aktivierungscode elektronische Version
CHF 65.00

 

Bücher / Booklets - Alle Berufe

Art-Nr.
Bezeichnung
Preis
DE
FR
IT
4100
Arbeitszeitkontrollheft
CHF 5.00
4110
Die Ernährungslehre «Denken beim Essen»
CHF 45.00
4130
Betriebswirtschaft & Betriebsorganisation der gastgewerblichen Grundbildungen
CHF 45.00
4800
RESTAURANT-SERVICE Skills-TRAINING BOOK
CHF 87.00
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