Modulo di ordinazione on-line

Cucina
NUOVO dall'estate 2024! Cuoca AFC/Cuoco AFC 2024

N. ordinazione
Articolo
Prezzo
DE
FR
IT

 

Fino al 2023: Su richiesta a verlag@hotelgastro.ch / 041 392 77 08
Cuoca AFC/Cuoco AFC dal 2010 al 2023

N. ordinazione
Articolo
Prezzo
DE
FR
IT
4000
Documentazione dell’apprendimento e delle prestazioni
CHF 65.00
4060
Documentazione per nei corsi interaziendali
CHF 20.00

 

NUOVO dall'estate 2024! Addetta di cucina CFP/Addetto di cucina CFP 2024

N. ordinazione
Articolo
Prezzo
DE
FR
IT

 

Fino al 2023: Su richiesta a verlag@hotelgastro.ch / 041 392 77 08
Addetta di cucina CFP/Addetto di cucina CFP dal 2010 al 2023

N. ordinazione
Articolo
Prezzo
DE
FR
IT
4010
Documentazione dell’apprendimento e delle prestazioni
CHF 60.00
4070
Documentazione per nei corsi interaziendali
CHF 20.00

 

Ristorazione / Servizio
NUOVO dall'estate 2024! Impiegata di ristorazione AFC/Impiegato di ristorazione AFC 2024

N. ordinazione
Articolo
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DE
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Impiegata di ristorazione AFC/Impiegato di ristorazione AFC dal 2019

N. ordinazione
Articolo
Prezzo
DE
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IT

 

NUOVO dall'estate 2024! Addetta di ristorazione CFP/Addetto di ristorazione CFP 2024

N. ordinazione
Articolo
Prezzo
DE
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IT

 

Addetta di ristorazione CFP/Addetto di ristorazione CFP dal 2019

N. ordinazione
Articolo
Prezzo
DE
FR
IT

 

Gastronomia standardizzata
Impiegata di gastronomia standardizzata AFC/Impiegato di gastronomia standardizzata AFC

N. ordinazione
Articolo
Prezzo
DE
FR
IT
4040
Documentazione dell’apprendimento e delle prestazioni
Versione cartacea compreso il codice d'attivazione per la versione elettronica
CHF 70.00

 

Comunicazione alberghiera
NUOVO dall'estate 2024! Impiegata in comunicazione alberghiera AFC/Impiegato in comunicazione alberghiera AFC 2024

N. ordinazione
Articolo
Prezzo
DE
FR
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Impiegata in comunicazione alberghiera AFC/Impiegato in comunicazione alberghiera AFC

N. ordinazione
Articolo
Prezzo
DE
FR
IT
4050
Edubase Documentazione dell’apprendimento
Versione elettronica
CHF 65.00

 

Libri / Varie

N. ordinazione
Articolo
Prezzo
DE
FR
IT
4100
Libretto per il controllo dell’orario lavorativo
CHF 5.00
4110
Ernährungslehre «Denken beim Essen»
CHF 45.00
4130
Testo per l’insegnamento dell’economia aziendale e dell’organizzazione aziendale delle formazioni di base nel settore alberghiero e della ristorazione
CHF 45.00
4800
RESTAURANT-SERVICE Skills-TRAINING BOOK
CHF 87.00
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