Die WorldSkills 2024 in Lyon waren ein unvergesslicher Höhepunkt für die Schweizer Gastronomie und Hotellerie. Vom 10. bis 15. September kämpften unsere drei Talente – Carmen Többen, Marc Gay und Markus Schmid – nicht nur um Medaillen, sondern um das Zeichen herausragender Fähigkeiten in ihrem Fachgebiet. Mit Leidenschaft, Durchhaltevermögen und höchster Professionalität zeigten sie sich von ihrer besten Seite.
Ein besonderes Strahlen ging von Carmen Többen aus: Im Bereich Hotel-Reception überzeugte sie die Experten auf ganzer Linie und holte sich die Goldmedaille! Carmen setzte mit ihrem Engagement und ihrer Leidenschaft zum Beruf ein Zeichen, das in Erinnerung bleibt. Marc Gay glänzte im Restaurant Service und wurde mit einem Medaillon for Excellence ausgezeichnet. Sein Talent und sein Instinkt für Gäste und Servicekultur liessen ihn in einem starken Teilnehmerfeld hervorstechen. Markus Schmid, der in der Kategorie Küche antrat, erkochte sich ebenfalls ein Medaillon for Excellence und beeindruckte die Experten mit Kreativität und Präzision – eine Leistung, die einmal mehr zeigt, wieviel Talent und Leidenschaft in ihm steckt.
Hinter jedem dieser Erfolge standen auch die Coaches, die das Potenzial ihrer Schützlinge gezielt gefördert haben: Noemi Zoss hat Marc Gay im Restaurant Service begleitet, Daniel Inauen stand Markus Schmid im Bereich Küche zur Seite, und Egidio Marcato hat Carmen Többen auf ihrem Weg zur Goldmedaille unterstützt. Ihre Unterstützung war ein vehement wichtiger Teil dieser Erfolge – denn ohne diesen Rückhalt und die unzähligen Arbeitsstunden wären diese so nicht möglich gewesen.
Diese Monate und Tage vor du in Lyon waren für Carmen, Marc und Markus und ihre Coaches eine harte, fordernde und zugleich unglaublich bereichernde Zeit. Ihr Engagement und ihre bemerkenswerten Leistungen haben nicht nur uns stolz gemacht, sondern auch ein weiteres Zeichen für die Exzellenz und Zukunftsfähigkeit unserer Branche gesetzt.
Herzliche Gratulation an Carmen, Marc und Markus – und ein riesiges Dankeschön an ihre Coaches. Mit ihrem Einsatz haben sie das Schweizer Gastgewerbe auf internationaler Bühne zum Bravour vertreten!