Voraussetzungen

Der fide Sprachkurs ist massgeschneidert für Personen, die im Gastgewerbe arbeiten (mindestens 20% Beschäftigungsumfang), einen gültigen Arbeitsvertrag im Durchführungskanton besitzen und bereit sind, ihre Karrierechancen zu maximieren. Weiter richtet sich der Kurs an Personen. die das Sprachniveau B1 noch nicht erreicht haben und ihre Deutschkenntnisse verbessern möchten, um im beruflichen Alltag souveräner verständigen und kommunizieren zu können.

Perspektiven

Teilnehmende, die mindestens 35 von 50 Lektionen des fide Sprachkurses absolvieren, werden mit einem Kursattest belohnt. Das Zertifikat öffnet zudem die Tür zu den weiteren Sprachkurse 2 und 3, um ihre sprachlichen Kompetenzen gezielt und bedarfsgerecht zu erweitern. Nutzen Sie diese Chance, um Ihre beruflichen und sprachlichen Fähigkeiten auf das nächste Level zu heben!

Dauer & Inhalte

Kursdauer

Dieser strukturierte und praxisnahe Kurs bietet eine umfassende Schulung in den zentralen Bereichen der Gastronomie und Hotellerie, um die Teilnehmenden bestmöglich auf ihren beruflichen Alltag vorzubereiten. Der fide Sprachkurs umfasst insgesamt 25 Kurstage mit jeweils 2 Lektionen à 45 Minuten, was in Summe 50 Lektionen ergibt.

Kursstruktur

12 Wochen: 2 Kurstage pro Woche + 1 Woche mit 1 Kurstag

Kursinhalte Fachbereich Küche

• Aufträge für den Arbeitstag entgegennehmen
• Bedienungs- und Unterhaltsanleitung von Geräten verstehen
• Warenlieferungen entgegennehmen
• Küche putzen und aufräumen
• Arbeitsplatz vorbereiten und Vorratskammer organisieren
• Rezepte verstehen und erläutern
• Probleme melden

Kursinhalte Fachbereich Service

• Speise- und Getränkekarte erklären
• Gäste im Restaurant betreuen und bedienen
• Gäste an der Bar bedienen
• Richtig auf Gästebeschwerden reagieren
• Missgeschicke professionell handhaben
• An der Organisation besonderer Events teilnehmen

Kursinhalte Fachbereich Hauswirtschaft

• Aufträge für den Arbeitstag entgegennehmen
• Kundenanfragen und -wünsche entgegennehmen und weiterleiten
• Warenlieferung entgegennehmen
• Probleme melden

Kosten

Der fide Sprachkurs und das dazugehörige Unterrichtsmaterial werden durch Beiträge des Landes-Gesamtarbeitsvertrages (L-GAV) subventioniert, sofern sowohl der Betrieb als auch der/die Mitarbeitende diesem zwingend unterstellt sind. Arbeitnehmende, die dem L-GAV nicht zwingend unterstellt sind, können den Sprachkurs zum Selbstkostenpreis von CHF 1'370.00 absolvieren. Bis zum 31.12.2025 ist der Kurs kostenlos!

Kursorte

Bisher haben wir uns, entsprechend der Nachfrage, auf die Durchführung der fide Sprachkurse für Gastronomie und Hotellerie in einzelnen Betrieben in den Regionen Zürich, Bern, Basel und Luzern konzentriert. Zusätzlich besteht die Möglichkeit, einen Online-Kurs zu organisieren. Bei ausreichendem Interesse sind wir auch in der Lage, zusätzliche Kurse an weiteren Standorten anzubieten

Kursdaten & Anmeldung

Termine und Anmeldemöglichkeiten finden Sie hier: fide Sprachkurse Gastronomie/Hotellerie

Wenn Sie als verantwortliche Person im Betrieb mehrere Personen gleichzeitig anmelden möchten, können Sie folgendes Formular nutzen: Anmeldeformular für Firmen