Chi è adatto a seguire il corso di lingue fide per gastronomia/settore alberghiero può essere svolto sul posto nell’azienda?
- Le persone che non hanno ancora raggiunto il livello di conoscenze linguistiche B1
- Le persone interessate a migliorarsi linguisticamente nella realtà professionale quotidiana
- Le persone con un contratto di lavoro valido nel rispettivo settore professionale.
Come si svolge il corso?
Il corso di lingue comprende 50 lezioni di 45 minuti. La durata del corso si regola secondo l’intensità delle lezioni e può variare da una sede di corso all’altra. Un corso successivo (1, 2 oppure 3) può essere frequentato solo se il corso precedente è stato frequentato con successo (ossia almeno 40 lezioni su 50).
Dove mi posso iscrivere oppure dove ottengo informazioni supplementari?
Hotel & Gastro formation Svizzera
Qualificazione base
Eichistrasse 20, casella postale 362
6353 Weggis
Telefono 041 392 77 77
Telefax 041 392 77 70
E-Mail
www.hotelgastro.ch
Il datore di lavoro riceve un’indennità?
Ai datori di lavoro delle persone partecipanti con un rapporto d’impiego al 100% con CCNL viene bonificata un’indennità di CHF 10.00 per ogni lezione frequentata (totale max. CHF 500.00). I datori di lavoro delle persone impiegate a orario parziale ricevono un’indennità proporzionale al rapporto d’impiego.
In quali lingue è possibile seguire il corso di lingue fide per gastronomia/settore alberghiero può essere svolto sul posto nell’azienda?
Italiano, tedesco e francese.
In quali settori professionali posso frequentare un corso di lingue fide per gastronomia/settore alberghiero può essere svolto sul posto nell’azienda?
Servizio, Cucina ed Economia domestica
Quali contenuto sono trasmessi nel rispettivo settore professionale?
Servizio
- Accogliere gli ospiti
- Accogliere un’ordinazione
- Svolgere l’incasso e congedare gli ospiti
- Spiegare l’offerta di bevande e pietanze
- Reagire al reclamo di un ospite
Cucina
- Accogliere / ricevere incarichi per la giornata lavorativa in Cucina
- Comprendere e spiegare ricette
- Accettare forniture di merce per la cucina
- Segnalare problemi
Economia domestica
- Accogliere / ricevere incarichi per la giornata lavorativa nel reparto Economia domestica
- Accogliere e trasmettere richieste e desideri degli ospiti
- Accettare forniture di merce per l’economia domestica
- Segnalare un problema che si verifica nel reparto Economia domestica
Quando ottengo l’attestato del corso fide?
Dopo aver frequentato con successo i tre corsi i partecipanti ricevono un attestato del corso fide.
Quanto costa il corso di lingue fide per gastronomia/settore alberghiero può essere svolto sul posto nell’azienda?
Il corso di lingue e il materiale per l’insegnamento sono sussidiati tramite i contributi del CCNL (contratto collettivo nazionale di lavoro) a condizione che le aziende siano obbligatoriamente assoggettate a tale contratto. Pagate unicamente una tassa d’iscrizione di CHF 50.00.
Alle lavoratrici e ai lavoratori non obbligatoriamente assoggettati al CCNL il corso di lingue è proposto a un prezzo conveniente CHF 1’100.00.
Un corso di lingue fide per gastronomia/settore alberghiero può essere svolto sul posto nell’azienda?
Sì è possibile a condizione tuttavia che venga raggiunto un numero minimo di partecipanti per ciascun settore professionale (almeno 10 partecipanti).