Prérequis

Les cours de langue fide s’adressent aux personnes

• qui n’ont pas encore atteint le niveau de langue B1,
• qui souhaiteraient apprendre à mieux communiquer dans leur quotidien professionnel et
• qui peuvent fournir un contrat de travail valide dans le canton hôte.

Perspectives

Après la réussite des trois cours, les participants reçoivent une attestation de cours fide.

Contenu

Durée du cours

3 sessions à 50 leçons de 45 minutes par session

Structure du cours

La structure peut varier en fonction du lieu - Planning sur demande

Contenu du cours pour le domaine du service

• Expliquer la carte des plats et des boissons
• Servir et s’occuper des clients au restaurant
• Servir les clients au bar
• Réagir correctement aux plaintes d’un client
• Réagir correctement à un incident
• Participer à l’organisation d’un événement particulier

Contenu du cours pour le domaine de l’intendance

• Prendre note des tâches pour la journée de travail
• Prendre note des demandes et des souhaits des clients et les transmettre
• Réceptionner une livraison de marchandise
• Signaler un problème

Contenu du cours pour le domaine de la cuisine

• Prendre note des tâches pour la journée de travail
• Comprendre les instructions d’utilisation et d’entretien d’un appareil
• Réceptionner une livraison de marchandise
• Nettoyer et ranger la cuisine
• Préparer l’espace de travail et ranger la réserve
• Comprendre et expliquer les recettes
• Signaler un problème

Coûts

Les cours de langue fide et le matériel de cours sont subventionnés par les contributions de la convention collective national (CCNT), pour autant que l’entreprise et le collaborateur y soient obligatoirement soumis. 

Pour les collaborateurs obligatoirement soumis à la CCNT, une taxe d’inscription unique est prélevée. L’entreprise reçoit une indemnité pour arrêt de travail de max. CHF 500.- par cours (50 leçons). 

Jusqu'au 31.12.2024, le cours est gratuit !

Le cours de langue est proposé au prix coûtant de CHF 1’370.00 aux collaborateurs qui travaillent dans un établissement qui n’est pas soumis à la CCNT de l’hôtellerie-restauration.

Lieux des cours

Jusqu'à présent, nous nous sommes concentrés sur l’organisation d’une offre de formation à distance. S'il y a suffisamment de personnes intéressées, nous sommes également en mesure d'organiser des cours supplémentaires dans des entreprises individuelles, conformément à leur demande.