Basisqualifikation – Schweizweit anerkannte Branchenzertifikate

«Reset» Hauswirtschaft in die Gastronomie

Porträt

Praxisorientierter Basisausbildungslehrgang für Sozialhilfebezüger, Flüchtlinge und vorläufig aufgenommene Personen im Bereich der Hauswirtschaft inkl. Coaching.

  • Die Teilnehmenden erwerben eine fundierte Basisausbildung im Bereich der Hauswirtschaft im Gastgewerbe. Sie ist dringend notwendig, damit ein möglicher Eintritt in den Arbeitsmarkt der Gastronomie, der Spitäler oder in Alters- und Pflegeheime gelingt.
  • Die Teilnehmenden werden nach Abschluss bis zum Stellenantritt begleitet und durch ein Job-Coaching der Wyniger Gruppe (Malian) unterstützt.
  • Die Teilnehmenden erhalten einen gesamtschweizerisch anerkannten Ausweis von Hotel & Gastro formation Schweiz.

Voraussetzungen

  • Motivation, zukünftig in der Hotellerie, Gastronomie, in Heimen, Spitälern, in der Gemeinschaftsgastronomie oder in der Lebensmittelbranche zu arbeiten.
  • Keinen Berufslehrabschluss in einem der oben genannten Berufsfelder.
  • Deutschkenntnisse: Stufe A2 nach GER
  • Grundsätzliche Eignung für eine spätere Tätigkeit im gewählten Arbeitsbereich.
  • Arbeitskleidung: Das Tragen der korrekten Arbeitskleidung ist aus Sicherheits- und hygienischen Gründen obligatorisch. Aus diesem Grund werden die Arbeitskleider den Teilnehmenden zur Verfügung gestellt. 

Inhalte

Die Teilnehmenden werden ganzheitlich und vor allem in praktischen Arbeiten gefördert. Der Kurs vermittelt anhand praktischer Arbeit alle gängigen Tätigkeiten der Etage, Wäschepflege und der Reinigung. Zudem werden die Teilnehmenden die Möglichkeit erhalten, ihr neu erlerntes Wissen im ersten Arbeitsmarkt unter Beweis zu stellen. Es ist ein Praktikum von 30 Tagen nach der Ausbildung geplant. Zudem werden sie während der ganzen Ausbildungszeit gecoacht und begleitet, damit sie sich während der Ausbildung bereits im ersten Arbeitsmarkt bewerben können.

Kosten

Die Kosten für die gesamte Ausbildung setzen sich wie folgt zusammen:

Informationsveranstaltung, Praktikum, Coaching inkl. gesetzl. vorgeschriebener Arbeitskleider.

Basisausbildungslehrgang «Reset» Hauswirtschaft in die Gastronomie CHF 2'416.00 pro Monat inklusive MwSt., Verpflegung und Kursunterlagen während des ganzen Lehrgangs (3 Monate).

Nach Wunsch zusätzliches (über das im Kurs inkludierten Angebot) Job Coaching respektive Supported Employment zu CHF 120.00 pro Beratungsstunde.

Kursorte

Der Ausbildungslehrgang «Reset» Hauswirtschaft in die Gastronomie startet am 03. Juni 2024 im Ausbildungszentrum GastroBaselland in Liestal:

Ausbildungszentrum GastroBaselland, Grammetstrasse 18, 4410 Liestal

Kursdauer:

Vom 03. Juni 2024 bis am 23. August 2024. Der schulische Unterricht ist jeweils von 08.30 – 16.30 Uhr (Montag bis Freitag). Die Unterrichtszeiten in den Praktika im ersten Arbeitsmarkt richten sich nach den Vorgaben der Betriebe. Die Abschlussfeier findet am 29. August 2024 statt.

Anmeldung Informationsveranstaltungen

Kontakt

Tanja Betschart

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00. Progresso Allrounder

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01. Progresso Küche

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02. Progresso Service

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03. Progresso Hauswirtschaft

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04. Progresso Systemgastronomie

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05. Integrationsvorlehre RIESCO Gastronomie

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06. Integrationsvorlehre RIESCO Santé

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07. Integrationsvorlehre RIESCO Bau

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08. Perfecto «Futura» Küche

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09. Perfecto «Futura» Service

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10. Perfecto «Futura» Hauswirtschaft, Buffet und Reinigung

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11. Kurs Arbeitshygiene und Sicherheit am Arbeitsplatz

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12. Kurs Verkauf in der Gastronomie

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13. Kurs Kellnerin / Kellner

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14. Kurse Hilfe beim Kochen

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15. Kurs Mehrzweckreinigungsmittel

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16. Kurs Wäscherei und Lingerie

Berufliche Grundbildung - Interkantonaler Fachkurs IFK

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Nachholbildung und berufliche Grundbildung nach Art. 32 BBV
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