Championnats suisses du domaine de l'intendance, de la restauration et de la cuisine

Nouveauté 2014 : participation des spécialistes en hôtellerie CFC !

Hotel & Gastro formation, hotelleriesuisse, GastroSuisse et Hotel & Gastro Union désigneront leurs championnes et champions suisses du domaine de l'intendance, de la restauration et de la cuisine à l’occasion des SwissSkills 2014. Le marketing de la relève présentera en outre tous les métiers de l'hôtellerie et la restauration aux différents stands d’information.

Informations actuelles :
Règlement des championnats suisses du domaine de l'intendance, de la restauration et de la cuisine 2014
Annexe au règlement 2014
Programme prévisionnel pour le domaine de l'intendance
Programme prévisionnel pour la restauration
Programme prévisionnel pour la cuisine
Site officiel SwissSkills

Comme pour une olympiade sportive, l’évènement débutera par une grande cérémonie d’ouverture et se terminera par une cérémonie de clôture à l’issue des journées de compétition.

Nous sommes d’ores et déjà à la recherche de jeunes professionnels des domaines de l’intendance, de la restauration et de la cuisine qui souhaitent se mesurer aux meilleurs de leur catégorie lors des championnats suisses, qui se dérouleront du 17 au 21 septembre 2014.

Profil recherché:

• Motivation exceptionnelle pour le métier
• Age maximal 21 ans (restauration et cuisine) / Age maximal 23 ans (intendance) - l’année déterminante étant celle du déroulement des championnats suisses
• Titre de CFC obtenu au début du concours (recommandation correspondante par le personnel enseignant spécialisé si le CFC n’est pas encore obtenu au moment de la candidature)

Premier concours-exposition national de la formation professionnelle à Berne
Jusqu’ici, les championnats suisses des métiers étaient décentralisés et avaient lieu à différents endroits. Pour la première fois en 2014, les championnats seront organisés pour l’ensemble des métiers en un seul lieu. Un événement compact, offrant un concours-exposition concentré de la formation professionnelle suisse, verra ainsi le jour. L’objectif est la présence de 60 métiers et de plus ou moins 600 participants. Un tel projet est comparable à la taille des WorldSkills Competitions.

Un anniversaire fêté en grande pompe
En 2014, la loi sur la formation professionnelle fêtera ses 10 ans. Beaucoup de progrès ont été accomplis, comme la révision successive de l’ensemble des métiers et le meilleur décloisonnement. La formation professionnelle en Suisse évolue constamment à un haut niveau et jouit d’une réputation dans le monde entier. Les principaux promoteurs de la formation professionnelle profiteront de cette occasion pour mettre l’accent sur la formation professionnelle.

Rendez-vous à Berne
C’est sous le nom de «SwissSkills Berne 2014» que les premiers championnats suisses centralisés auront lieu du 17 au 21 septembre 2014 sur le site de la foire BEA. Avec les championnats et diverses autres démonstrations professionnelles dans 60 métiers, il s’agira de montrer à un large public la grande qualité et la diversité de la formation professionnelle en Suisse. En parallèle sera créée une plate-forme destinée à la jeunesse, aux enseignants, aux classes scolaires, aux parents, au public et au monde politique. La capitale cantonale et nationale deviendra toute entière, à cette occasion, le théâtre des championnats et de la formation professionnels.