| Berufliche Grundbildung |
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| Hotellerieangestellte/r |
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| Verordnung über die berufliche Grundbildung Hotellerieangestellte / Hotellerieangestellter |
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| Bildungsplan für den Beruf Hotellerieangestellte / Hotellerieangestellter |
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| Modelllehrgang Hotellerieangestellte / Hotellerieangestellter (Berufsbildner) |
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| Modelllehrgang Hotellerieangestellte / Hotellerieangestellter (Lernende) |
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| Rahmenlehrplan für den berufskundlichen Unterricht Hotellerieangestellte / Hotellerieangestellter |
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| Kompetenznachweis für Hotellerieangestellte/-r EBA |
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| Wegleitung für das Qualifikationsverfahren Hotellerieangestellte / Hotellerieangestellter |
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| Wegleitung für die überbetrieblichen Kurse / Hotellerieangestellte/r |
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| Freigegebene Serie Qualifikationsverfahren 2008 Hygiene, Arbeitssicherheit, Gesundheitsschutz |
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| Freigegebene Serie Qualifikationsverfahren 2008 Werterhaltung |
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